INFO O CENÁCH DOPRAVY: ceny dopravy jsou nastaveny v košíku a jsou závislé na celkové hmotnosti a výši objednávky. Liší se podle zvolené přepraní společnosti. Dopravu ZDARMA poskytujeme u GLS při objednávce od 550Kč do 10kg hmotnosti, u České pošty při objednávce nad 1600Kč do 31kg, zásilkovna při objednávce nad 1600Kč do 10kg, DPD Pickup od 699Kč do 4.9kg, PPL nad 2000Kč do 31kg, ROZVOZ BRNO - při objednávce nad 800Kč bez omezení hmotnosti. Příjemné nakupování :-)
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:obchod@mujpes.cz
    Domů / Slovník pojmů / lecitin

    lecitin

    Lecitin je látka přírodního původu, která náleží do skupiny tuků. Je součástí buněčných membrán. Hlavní složka lecitinu je cholin, který je v těle přeměňován na acetylcholin, což je látka, která přenáší nervové impulsy. V potravinářském průmyslu se využívá jako antioxidant a emulgátor pod značkou E322. Pro zdraví je naprosto neškodný. 

    Nejpoužívanějším zdrojem lecitinu jsou sójové boby, najdeme ho ale i v játrech, vaječných žloutcích a sójovém oleji, různých ořeších a semenech slunečnice.