zvěřina

Svalovina volně žijící zvěřiny je bohatá na bílkoviny s vyšším obsahem glukózy. má velmi nízký podíl tutku. Surovina ze zvířat chovaných ve farmových chovech je podobná hovězímu. Zvěřina, kterou vám nabízíme je veterinárně kontrolována, stejně jako  celý sortiment mraženého masa. Celoročně je dostupný divočák, ořez z vysoké bez výpadku bývá k dostání od září do časného jara.